Gerstengras – Einfach aber wirkungsvoll!
Gerste kennt beinahe jedes Kind. Dass aber schon das Gerstengras, also die junge Gerstenpflanze, einen reichhaltigen Schatz an Nährstoffen birgt, wissen nur wenige. Das Gerstengras ist ein ideales Nahrungsergänzungsmittel, rundweg natürlich und voll von wichtigen Vitaminen, Mineralien, Enzymen und Eiweißen. Es gilt als eines der wertvollsten Nahrungsmittel überhaupt.
Wer beispielsweise Probleme mit dem Cholesterinwert oder dem Blutdruck hat, kann seine Gesundheit durch die Einnahme von Gerstengras Produkten aktiv fördern. Diäten werden durch die Einnahme von Gerstengrassaft effektiver, denn das Getränk regt die Verdauung an und liefert gleichzeitig wichtige Nährstoffe. Auch bei Schlafstörungen und Stresssymptomen hat sich das natürliche Heilmittel bewährt. Gerstengras wird darüber hinaus bei der Bekämpfung von Allergien und bei Problemen mit der Leber und der Bauchspeicheldrüse eingesetzt. Es hilft zudem bei Übersäuerung. Ein natürliches Produkt, das es in sich hat! Selbst ohne gesundheitliche Probleme empfiehlt es sich, das Gerstengras mit auf den Nahrungsplan zu setzen, denn das allgemeine Wohlbefinden wird positiv beeinflusst: Besserer Atem, schönere Haut, Schutz vor negativen Umwelteinflüssen. Probieren Sie es einfach aus!
Gerstengras ist im Fachhandel in verschiedenen Formen erhältlich. Sehr beliebt ist der schmackhafte Gerstengrassaft. Zum Einrühren in Milchprodukte bietet sich das Pulver an und für unterwegs oder den Urlaub kann man sich Gerstensaft-Tabletten ins Handgepäck legen. Wer das Gesunde mit dem Genuss verbinden möchte, kann eines der vielen schmackhaften Rezepte mit Gerstengrassaft ausprobieren.
Unser Tipp: Gerstengras-Brotaufstrich
- 500 Gramm Magerquark
- 1 Packung Frischkäse
- Frische Petersilie
- Frisher Schnittlauch
- 1 Avocado
- 2 Teelöffel Gerstengraspulver
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Die gehackten Kräuter und die zerdrückte Avocado werden mit dem Quark und dem Frischkäse verrührt. Schmecken Sie den Aufstrich mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab und mischen Sie das Gerstengras-Pulver darunter. Schon fertig! Der Aufstrich eignet sich auch hervorragend als Dip zum Rohkostteller.